Kategorie: Chemie

Infos für VWA aus dem Fach Chemie

Laboraufbauten zeichnen

Zum Zeichnen von Laboraufbauten und Versuchsskizzen lässt sich das Programm ChemSketch verwenden. Die Projektseite ChidS (Chemie in der Schule) bietet Gerätebibliotheken für ChemSketch zum Zeichnen von Versuchsskizzen. Damit können die mit ChemSketch gelieferten Bibiliotheken erweitert werden. Angeboten werden die Labobib – Bibliotheken (Basisausstattung,  Destillation, Messen-Trennen-Trocknen, Schliffgeräte, Stative-Rühren-Heizen) und die PIN-Laborgeräte Bibliothek. Eine Anleitung, wie die Bibliotheken in ChemSketch integriert werden, befindet sich am Ende der Seite.

– Gerätebibilotheken für ChemSketch >>
– Artikel zu ChemSketch (im Blog ) >

Süße Chemie

Süße Lebensmittel bieten sich als Thema für eine Forschungsfrage für eine Vorwissenschaftliche Arbeit an. Es können Fruchtgummi (Gummibärli), Schokolade, Brausepulver, Lutscher, Eis hergestellt werden. Die Forschungsfrage könnte, je nach Interesse, in einer Optimierung des Geschmacks / Rezepts liegen.

Ein anderer Ansatz wäre die Analyse von Lebensmittelinhaltsstoffen bzw. auch der Vergleich mit den Inhaltsangaben auf der Verpackung bzw. anderen Lebensmitteln einer Produktgruppe.

Anregungen für eine Forschungsfrage:

  • Wie kann das Rezept für  selbstproduzierte Schokolade nach … optimiert werden?
  • Schmeckt Eiskonfekt wirklich kühl?
  • Was schmecken Tester beim Konsum asymmetrischer Lutscher / Gummibären / …?
  • Wie viel … ist in … (Produkte) enthalten?
  • Stimmen die Angaben für … auf den Produktverpackungen?

Methoden:

  • Herstellung
  • Produktvergleich
  • Analyse
  • Feldforschung (Umfragen, Kostproben)

– Versuche zur Lebensmittelchemie und Lebensmitteltechnologie (Uni Bayreuth) >>
– Experimente zu Kohlenhydraten >>
– Schokolade selber machen >>
– Lutscher und Lollies selber machen >>

Kläranlage bauen und Ergebnisse vergleichen

Wie funktioniert eine Kläranlage? Diese Frage ist vom Kindergarten bis zur Reifeprüfung Thema auf verschiedenen Niveaus. Im Rahmen einer Vorwissenschaftlichen Arbeit könnte das Thema Kläranlage behandelt werden, im Modellexperiment können verschiedene Anordnungen erprobt werden und mit Wasser (welches vorher kontrolliert verunreinigt wurde) kann die Reinigungsleistung von der Modellkläranlage getestet werden.

Anregungen für eine Forschungsfrage:

  • Welche der drei getesteten Kläranlagemodelle arbeitet effektiver?
  • Wie kann eine Filteranlage auf … optimiert werden?
  •  Wie wirkt sich … auf die Wirkung einer Modellkläranlage aus?

Methoden:

  • Experiment / Versuch
  • Analyse (Wasseranalyse)

Links:
– Wasser-Aqualino: Experiment Filteranlage (PDF) >>
– Kinderecke: Die kleine Kläranlage (PDF) >>
– Kidsnet: Bau dir deine Kläranlage selber >>
– Play With Water: Bau einer Mini Abwasser Evapotranspirationsanlage >>
– Play With Water: Wir bauen ein Modell einer Pflanzenkläranlage >>

– Wasseruntersuchung (im Blog) >

Kunststoffuntersuchung

Das Thema Kunststoffe ist seit dem Film „Plastic Planet“ bei Schülerinnen und Schülern sehr populär und bietet auch das Potential für eine Vorwissenschaftliche Arbeit.

Eine Möglichkeit wäre den Kunststoffmüll in einer Klasse / Schulstufe / … über einen bestimmten Zeitraum (z.B. einen Tag / eine Woche / …) zu sammeln. Ist der Kunststoff nicht eindeutig identifizierbar könnte er untersucht und analysiert werden. Die Kunststoff-Fraktionen können gewogen und mit Werten von Abfallwirtschaftszentren usw. verglichen werden.

Beispiel für eine Forschungsfrage:

  • Wie unterscheidet sich die Zusammensetzung des Kunststoffmülls der 7. Klasse vom österreichischen Durchschnitt?
  • Wie unterscheidet sich die Zusammensetzung des Kunststoffmülls einer 1. Klasse im Vergleich zu einer 8. Klasse?
  • Wie setzt sich der Kunststoffmüll im 7. Jahrgang zusammen?

Hilfreiche und weiterführende Internetlinks:

VWA Chemie in Comics

Chemie findet man in verschiedenen Arten in Comicheften. Ausgehend von Edelmetallen und Rohstoffen bei Dagobert Duck in den Lustigen Taschenbüchern bis hin zur Chemie der Superhelden oder auch der Chemie der Bösewichte (Verätzungen im Gesicht des Double Face bei Batman) findet man zahlreiche Stellen in denen direkt oder indirekt ein chemischer Bezug auftritt. Das Zaubern und die Alchemie betreibt Gargamel in den Schlümpfen über Gundl Gaukelei und nicht zuletzt die Druiden in Asterix.
 Das Thema Chemie in Comics kann ein Ausgangspunkt für eine entsprechende Forschungsfrage sein. Schülerinnen und Schüler können Hefte ihre Lieblingscomicserie herausgreifen und untersuchen wie weit „Chemie“ als Thema enthalten ist und wie korrekt die Chemie dargestellt wird.

– The Periodic Tabele of Comic Books (engl.) >>

Beispiele für Chemie in Comics
– Lucky Luke – Nitroglycerin (amazon >>*)
– Lucky Luke – Goldrausch (amazon >>*)
– Lucky Luke – Im Schatten der Bohrtürme (amazon >>*)
– Lucky Luke (Wikipedia) >>
– Superman – Comics (amazon >>*, Wikipedia >>)
– Lustige Taschenbücher (Dagobert Duck (Gold, Rohstoffe), Daniel Düsentrieb, Tick, Trick und Track, Primus von Quack,  usw.)(amazon >>*, Wikipedia >>)
– Asterix (amazon >>*, Wikipedia >>)
– Batman (amazon >>*, Wikipedia >>)
– Spiderman (amazon >>*, Wikipedia >>)
– YPS (amazon >>*, Wikipedia >>, YPS-Homepage >>)
– Schlüpfe (Gargamel) (amazon >>*, Wikipedia >>)

Allg. Links:
– Portal Comic (Wikipedia) >> 
– Marvel-Comic-Archiv >>


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Vorwissenschaftliche Arbeit aus Chemie – Wasseruntersuchung

Im folgenden möchten ich ein Beispiel für ein Thema und Ideen für Forschungsfragen zur Vorwissenschaftlichen Arbeit mit einem Chemiebezug vorstellen: eine Möglichkeit wäre die Wasseruntersuchung.

  • Beispiele für Forschungsfrage:
    – „Wie unterscheiden sich die Gewässer … und …?“
    – „Wie verändert sich die Wasserqualität von …  im Laufe von … Monaten?“
    – „Wie unterscheiden sich die Trinkwasserqualität im Bezirk … anhand von … Beispielen?“
    – …
  • Methoden:
    Untersuchung des Wassers mit Hilfe von
    – Thermometer
    – pH-Meter
    – Bestimmung der Fließgeschwindigkeit
    – Leitfähigkeitsmessung
    – Bestimmung der Inhaltsstoffe mit Hilfe von Testsets / Messstreifen (Nitrit, Nitrat, Härte, … )
    – Trübung / Schwebstoffe
    – Messsystemen / Computerunterstützte Messwerterfassung (Coach, Chembox, … (wenn in der Schule vorhanden))
    – …

Datenbank-Infosystem DBIS

Im Datenbankinfosystem DBIS bietet die Österreichische Nationalbibliothek eine umfangreiche Übersicht und Zusammenstellung von Datenbanken zu nahezu allen Fachgebieten.

– Datenbank-Infosystem (DBIS) – Fachübersicht >>

Anleitungen:
– Online-Tutorial Videoanleitungen DBIS >>
– Benützung des Infosystems DBIS – Anleitung (PDF) >>

Arbeitsmethoden Chemie

Für vorwissenschaftliche Arbeiten, die ein chemisches Thema behandeln, gibt es zahlreiche Dokumente mit Arbeitsmethoden in der Chemie und im Chemielabor.

– Arbeitsmethoden (PDF, IOC-Praktikum) >>
– Chemische Arbeitsverfahren (Wikipedia) >>
– Organisch-chemische Arbeitsmethoden (PDF)  >>

– Linkliste mit Labor Operationen, Techniken, Methoden >>

Labor-Tools

Die Firma Merck bietet eine Sammlung nützlicher Informationen, Tabellen zu Chemikalien, Elementen, physikalischen Methoden, Lösungen, Indikatoren und vielem mehr.

Die Labor-Tools gibt es als Broschüre für den Laborkittel und als PDF-Dokument zum Download.

Neben den Labor-Tools bietet die Merck-Webseite nützliche Werkzeuge wie ein Periodensystem der Elemente, Einheitenumrechnung, Molmassenrechner, Konzentrationsdichtesuche, pH-Indikator-Auswahl und Sicherheitsinformationen.
Für alle, die eine experimentelle vorwissenschaftliche Arbeit  mit einem Chemiethema schreiben, lohnt sich der Blick auf die Merck-Webseite.

– Informationen zu den Labor-Tools >>
– Labor-Tools (PDF-Dokument) >>

– Nützliche Werkzeuge >>

SpeedCrunch Taschenrechner mit Mathebuch

SpeedCrunch ist ein Taschenrechner für Windows (und andere Betriebssysteme), der über einen Verlauf verfügt und mit Zusatzfunktionen wie einem Verzeichnis mit wichtigen Konstanten (aus den Bereichen Mathematik, Physik, Chemie, Technik, …) und über 50 Funktionen. Eine besondere Funktion ist eine integrierte Formelsammlung („Mathebuch“), die man mit HTML-Kenntnissen erweitern kann. Bei wiederkehrenden Berechnungen im Rahmen einer vorwissenschaftlichen Arbeit kann das hilfreich sein.
Vom SpeedCrunch Taschenrechner gibt es auch eine portable Version, die ohne Installation funktioniert (z.B. direkt vom USB-Stick).

– SpeedCrunch Homepage >>
– SpeedCrunch Download >>